鋼杯麵

2015090216:11





















































 

隱身東海商圈小巷弄、在網路卻有超高人氣的「鋼杯麵」,非常特別,主打的是盛在鋼杯中的泡麵,用高湯熬煮,風味獨特。為了讓顧客回味學生時代用鋼杯泡麵的記憶,還用課桌椅、黑板將店裡塑造成一座小學堂。

「鋼杯麵」菜單上有多達60多種菜色,除了「高湯煮泡麵」,還有「鴛鴦鍋麵」,讓不想只吃單一口味的客人,一次可嘗到兩種味道;「麵飯雙拼」以古早味的雙層鐵製便當盒盛裝,相當懷舊。附餐、甜點和沙拉也是精心製作的創新美食,酥皮蘋果、焗烤香蕉、桑葚醬沙拉等,滋味令人驚豔。

此外特別的是,點餐檯設計成「學生福利社」,出餐時透過廣播叫「某某號同學」取餐;課桌抽屜還放有不同科目的考卷,供客人等餐時打發時間用,考100分者還可兌換9折優惠券。

 人氣餐點:懶人吸麵  鴛鴦鍋麵  高湯煮泡麵 
週一~四:17:00-21:00;週五:17:00-22:00;週六:11:30-22:00;週日:11:00-21:00
地址:台中縣龍井鄉新興路13巷8號